W dniu 20 marca 2013 r. studenci III roku Towaroznawstwa w ramach
przedmiotu Diagnostyka molekularna odbyli zajęciach w Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Krośnie.
W ramach zajęć studenci zostali zapoznani przez pracowników Stacji ze specyfiką pracy laboratorium jak i badaniami, które są wykonywane w PSSE w Krośnie takimi jak:
1. Badania na nosicielstwo w kierunku Salmonella, Shigella wymagane do książeczek zdrowia.
2. Badania od osób chorych w kierunku obecności i identyfikacji pałeczek z rodziny Enterobacteriaceae.
3. Badania skuteczności procesu sterylizacji.
4. Badania środowiska pracy: hałasu, hałasu infradzwiękowego, drgań, mikroklimatu, oświetlenia, zapylenia, wydatku energetycznego oraz związków chemicznych występujących na stanowiskach pracy.
5. Badania mikrobiologiczne i chemiczne wody do spożycia przez ludzi, wody powierzchniowej, wody w kąpieliskach i basenach.
6. Badania mikrobiologiczne i fizyko-chemiczne środków spożywczych w zakładach produkujących i wprowadzających je do obrotu.
7. Badania przechowalnicze produkowanych środków spożywczych.
8. Laboratoryjna ocena skuteczności zabiegów myjąco-dezynfekcyjnych w zakładach branży spożywczej.
9. Ocena wartości kalorycznej i odżywczej produkowanych środków spożywczych.
Zapraszamy do galerii (fot. Mateusz Leś)