W dniu 17 stycznia 2017 roku studenci IV roku specjalności Towaroznawstwo żywności odbyli ćwiczenia terenowe z przedmiotu Catering w firmie cateringowej Zielona Terapia w Krośnie. Celem zajęć było poznanie w praktyce funkcjonowania przedsiębiorstwa zajmującego się usługami cateringowymi.
Catering dietetyczny Zielona Terapia zrodził się z potrzeby wcielenia w życie „zdrowego” żywienia i wyzbycia się złych nawyków dietetycznych. Firmę charakteryzuje indywidualne podejście do klienta oraz innowacyjne rozwiązania w zakresie dopasowania kaloryczności menu. Diety są opracowane na podstawie konsultacji dietetycznej, dzięki czemu zawierają odpowiednio zbilansowane składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Oferta firmy cateringowej Zielona Terapia skierowana jest do każdej osoby, która pragnie ze względów zdrowotnych zmienić swoje przyzwyczajenia żywieniowe.