start

Studenci III roku na ćwiczeniach terenowych z przedmiotu „Przechowalnictwo i przetwórstwo surowców rolniczych”

Studenci III roku w ramach ćwiczeń terenowych z przedmiotu „Przechowalnictwo i przetwórstwo surowców rolniczych” odwiedzili gospodarstwo pana Stanisława Urbanka w Korczynie. Andrzej Urbanek - syn pana Stanisława zajmujący się w gospodarstwie sadownictwem przedstawił studentom sposoby przechowywania produkowanych w gospodarstwie owoców, warzyw i zbóż. Uczestnicy ćwiczeń mieli możliwość obejrzenia chłodni do przechowywania jabłek oraz spróbowania soku tłoczonego z jabłek odmiany Champion produkowanych w gospodarstwie.
Gospodarstwo rolnicze „Urbanek” ma ponad 160-letnią tradycję. Prowadzi produkcję rolną na powierzchni ponad 300 ha. Zajmuje się uprawą zbóż ozimych i jarych, kukurydzy, rzepaku ozimego oraz bobiku. Od 1996 r. zajmuje się reprodukcją materiału siewnego zbóż. Gospodarstwo może poszczycić się dużymi osiągnięciami w hodowli bydła mlecznego, prowadzi indywidualną oraz hurtową sprzedaż mleka. Przy gospodarstwie prowadzony jest sklep „KARDI", w którym można zaopatrzyć się w produkty zbożowe, pasze dla drobiu, bydła i trzody chlewnej oraz mieszanki i dodatki paszowe dla gołębi pocztowych. Od lat prowadzony jest także sad jabłoniowy. Gospodarstwo ma również w swej ofercie soki 100% z owoców i warzyw tłoczone na zimno [http://urbanek.agro.pl].